a propos
Découvrez qui se cache derrière Hŏc Diē…
Parce qu'il n'y a rien de plus agréable qu'un moment passé en compagnie de ceux qu'on aime, j'aime que mes convives repartent avec le sentiment de ne jamais avoir vécu un moment comme celui que nous venons de partager !
la fondatrice
Virginie BIORET
Je suis Virginie Bioret, j’ai 45 ans et depuis toujours, je prends un plaisir immense à recevoir mes amis et ma famille.
Que ce soit pour cuisiner ou dresser de belles tables, j’aime imaginer des expériences nouvelles et concevoir des ambiances uniques pour chaque grande occasion.
AU COMMENCEMENT
Petite, je passais mes dimanches après-midi dans les brocantes et vide greniers de ma ville, toute étonnée du plaisir que mes parents pouvaient prendre à chiner des meubles anciens et abimés…
Cela prenait tout son sens après une bonne restauration et une jolie mise en scène dans la maison familiale.
C’est de ces moments qu’est né mon amour pour les vieux objets et les matières nobles, patinés par l’usure et le temps.
le déclic
Après 20 ans passés dans de grandes entreprises à oeuvrer au sein des directions commerciales, achats et de la communication, j’ai été amenée à organiser une multitude d’évènements :
- inaugurations d’entreprises,
- cérémonies de médailles professionnelles,
- réunions annuelles avec des partenaires financiers,
- anniversaires d’entreprises.
Des préparatifs stimulants et des célébrations si émouvantes que j’ai décidé de faire de l’évènementiel une activité à part entière.
J'ai créé Hŏc Diē, mon projet passion, pour combiner tout ce que j’aime et sais faire, avec simplicité et sincérité.
Curieuse par nature, j'aime voyager, découvrir de nouvelles cultures et façons de vivre. Et pour ne rien oublier de ces instants précieux, je rapporte toujours une valise de souvenirs de décoration locale.
Je vis mon métier 24/24 et c’est comme ça dans tout ce que j’entreprends.
DANS LA VIE...
Et tant qu’épicurienne, j’apprécie les plaisirs simples de la vie : lire un livre au soleil, danser, manger des fruits de mer ou du poisson frais en compagnie de mon mari et d’un bon verre de vin.
En couple depuis 11 ans avec mon amoureux, nous avons pu nous marier entre deux confinements en 2020, weekend mémorable dans notre région nantaise d’origine. Un moment tellement magique que nous avons décidé de renouveler ça tous les 10 ans !
